设了170家分店，雇用万名员工，一年接待超4000万人次，每天平均上门的达11万人次平均等候的时间半小时，慕名前来的还静静排队等舰旗店炉鱼的排队热度不亚于外婆家去5月，炉鱼入驻上海世博，开业日130餐位计接待顾1300人，翻台10次，爆到夜不店“食神软件”固步自封，观察不到市场的趋势消费心态的改变，最后肯定会走进死胡同所以饮业也要注重创新时时应变，要随消费者的口味、品味的改变而及时改变，做出必的调整，抓住机、转变经营路，这样才会确保不会来势汹汹的消费潮流淘汰，而成为饮业的常胜军2014年饮界来说是值得

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意，携程与去啊合并的能很小，除非阿里巴巴主动来谈这样的事情，但是因为携程价太高，阿里方面应不会虑。，去啊虽然背后有阿里巴巴，但是前其体量并不够大，与携程合并之后竞争对手仍然存在，去啊和携程的合并并无太大动力另有业内人指出，携程与去啊合并后，双方控制权“食神软件”，只1元，份麻辣豆3元，东坡肉蓝莓山12元，葱花15元，西湖醋鱼26元即使位于北王府井购物中心六层的外婆家分店，菜品价格也同样是小饭馆的价位。中国饮业市场庞大百花齐放，人们也越来越爱在外用餐吴国平认为，这不仅人们观念的改变，也是市场的分工提供了不同专业性服务

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